
Quando todos estão de olho em uma receita, você sabe que deve haver algo especial que você vai querer experimentar! Esse é o caso dessas 10 receitas virais veganas que se tornaram virais na semana passada. Eles são alguns dos melhores e confie em nós quando dizemos que você não quer perder essas incríveis criações de receitas virais de nossos blogueiros!
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1. Falafels Verdes Frescos

Esses Falafels Verdes Frescos por Julie Zimmer faça um jantar fácil durante a semana!
2. Brownies de múmia de Halloween

Esses Brownies de múmia de Halloween por Hayley Canning não apenas satisfaça sua vontade de comer doces, mas também adicione um elemento divertido e misterioso às suas celebrações de Halloween.
3. Panquecas de batata doce

Estas panquecas veganas de batata-doce são incrivelmente macias, fofas e macias! Eles são feitos com menos de 10 ingredientes e ficam prontos em menos de 30 minutos! Além disso, são uma ótima maneira de aproveitar as sobras de batata-doce das férias.
4. Arroz Doce com Nozes e Jujubas

Yaksik é um prato doce feito de arroz glutinoso cozido no vapor com frutas secas e nozes, como jujubas (tâmaras vermelhas chinesas), castanhas e pinhões, misturados com mel, óleo e molho de soja. Também chamado de yakbap, que se traduz como “arroz com mel”, da palavra yak, a palavra tradicional para mel, e bap, que significa “arroz”. Esse Arroz Doce com Nozes e Jujubas por JP Park e Jungyoon Choi é um prato que é um doce tradicional que é sempre servido em festas de fim de ano, casamentos e outras festividades. Extraído de The Korean Cookbook © 2023 por Junghyun Park e Jungyoon Choi. Fotografia © 2023 por Jinju Kang. Reproduzido com permissão de Phaidon. Todos os direitos reservados.
5. Sanduíche de Frango do Bosque Grelhado

Frango do Bosque é um cogumelo também conhecido pelo nome chique, Laetiporus. Esse Sanduíche de Frango do Bosque Grelhado por Perverso Saudável é um cogumelo amarelo-alaranjado brilhante com uma textura semelhante à do frango e um aroma suave de limão. Neste sanduíche incrível, esses saborosos cogumelos são cozidos em uma frigideira de ferro fundido com temperos até dourar e ficar crocante antes de serem assados no forno. Você pode montar o sanduíche da maneira que quiser - com queijo vegano, cebola, verduras, etc. Você ficará surpreso com o sabor do sanduíche de frango.
6. Hummus de abóbora rico em proteínas de 10 minutos

Esse Hummus de abóbora rico em proteínas de 10 minutos por Serena Poon excelente para preparar quando você está procurando uma maneira criativa de usar abóbora extra!
7. Espetos de Tofu Grelhado com Salada de Macarrão de Arroz

Esses Espetos Satay de Tofu Grelhado com Salada de Macarrão de Arroz por Annabelle Randles são servidos em uma cama de salada de macarrão de arroz e cobertos com um rico e cremoso molho de amendoim - uma combinação de dar água na boca para uma refeição totalmente satisfatória. Para economizar tempo, você pode colocar o tofu na geladeira com até um dia de antecedência.
8. Cogumelos Balsâmicos Saudáveis

Refogar cogumelos é ótimo porque é rápido, fácil e muito saboroso. Certamente, isso Cogumelos Balsâmicos Saudáveis por Hannah Sunderani é tão simples quanto parece. Você precisa de apenas 5 ingredientes para esses cogumelos balsâmicos saudáveis, ultra exuberantes e encorpados. Esses cogumelos têm sabor umami, são cremosos e levemente picantes. É um ótimo acompanhamento ou para acompanhar torradas e pratos reconfortantes como batatas assadas e risoto.
9. Salada Crocante de Brócolis com Grão de Bico Sriracha Assado

Fresco e crocante, este Salada Crocante de Brócolis com Grão de Bico Sriracha Assado por Annabelle Randles está repleto de benefícios vegetais. É misturado com meu saboroso molho de estilo asiático e coberto com grão de bico torrado picante e abacate cremoso. Deixar a salada descansar por meia hora enquanto você assa o grão de bico ajuda os vegetais a absorverem os sabores do molho.
10. Cogumelos Simples Com Macarrão

O macarrão de arroz desta receita é salteado com cogumelos em molho umami até que o molho reduza. Esse Cogumelos Simples Com Macarrão por Sami Berger é uma refeição fácil durante a semana, pronta em menos de 20 minutos e feita em apenas uma panela, facilitando a limpeza. É saboroso, substancial e com certeza ganhará um lugar em suas rotações semanais de refeições.
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