Esta receita leva apenas alguns minutos, envolve um punhado de ingredientes acessíveis e acessíveis, é fácil, tem várias texturas e embala o sabor do rolo de lagosta clássico! O que há para não amar? O palmito combina com a textura da carne de lagosta e a cobertura de maionese de especiarias acrescenta cremosidade e calor ao prato.
Rolos de lagosta com corações de 15 minutos (vegano e sem glúten)
- Livre de laticínios
- Receitas sem glúten
- High Carb Vegan
- Vegano
Serve
2-4
Tempo de cozimento
15
Ingredientes
Para os rolos de lagosta:
- 2 latas de 14 onças palmito, escorridas e quebradas em pedaços
- 1 talo de aipo picado
- 1 colher de sopa de endro fresco
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de Old Bay tempero
- 1/2 limão
- sal e pimenta, conforme desejado
- 2-4 rolos sem glúten
- 1/3 xícara de cebola roxa picada finamente
Para a maionese picante:
- 1/2 xícara de maionese vegana
- 2 colheres de sopa de molho adobo
Preparação
- Para fazer a maionese picante, basta combinar os ingredientes.
- Para a lagosta, jogue tudo em uma tigela, misture. Coloque na geladeira para esfriar.
- Torrada levemente os rolos. Cubra os pães tostados com a salada de lagosta e decore com cebolinha e Old Bay.