Essas guloseimas crocantes de trigo sarraceno são a alternativa vegana crua às guloseimas crocantes de arroz e são deliciosas! O trigo sarraceno é brotado e seco para obter uma textura super crocante e depois misturado com manteiga de sementes ou nozes, adoçante, óleo de coco e baunilha.
5 ingredientes crocantes de trigo sarraceno crocantes (vegano, sem glúten)
- Livre de laticínios
- Equilíbrio hormonal
- Açúcar Sem Açúcar
- Vegano
bolachas de linho sem glúten
Calorias
180
Serve
12
Ingredientes
- 2 xícaras de trigo sarraceno; brotado e seco
- 1/4 xícara de manteiga de girassol
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/8 xícara de néctar de coco
- 1/2 colher de chá de baunilha
Preparação
- Mergulhe o trigo sarraceno por 2 horas, enxágue e escorra, brote (opcional) e seque.
- Mistura de mão no restante dos ingredientes.
- Leve à geladeira por uma hora ou congele por 30 minutos.
Notas
Mantenha armazenado na geladeira por até 1 semana. A manteiga de girassol pode ser substituída por manteiga de amêndoa, manteiga de amendoim ou qualquer outra manteiga de sementes ou nozes que você preferir. Se preferir mais doçura, adicione até 1/4 de xícara de néctar de coco. O néctar de coco pode ser substituído por néctar de agave, xarope de arroz integral ou pasta de tâmaras.