O cheiro disso por si só é suficiente para fazer você querer enfiar a cabeça na jarra! O céu com chocolate é uma alternativa nutritiva e deliciosa à tradicional Nutella recheada de açúcar. Lindamente espalhado em torradas ou panquecas.


Amêndoa Cocotella (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
pimentos recheados de lentilha

Tempo de cozimento

15

Ingredientes

  • 2 xícaras de amêndoas
  • 1/4 xícara de pó de cacau cru
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 1/4 xícara de xarope de bordo
  • sal marinho

Preparação

  1. Mergulhe as nozes em 2 xícaras de água filtrada com uma colher de sopa de vinagre de maçã por no mínimo duas horas / até seis horas. Enxágüe bem com água fresca. Isso aumentará a digestibilidade das nozes e removerá quaisquer fungos e micotoxinas.
  2. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  3. Forre uma assadeira com papel manteiga e asse por 10 a 15 minutos até secar e ficar crocante.
  4. Retire e deixe esfriar.
  5. Blitz de amêndoas em um processador de alimentos de alta velocidade até obter a consistência desejada. Vai demorar um pouco para se transformar em manteiga de noz, então seja paciente e pare de vez em quando para raspar as laterais.
  6. Em seguida, adicione os ingredientes restantes e misture novamente.

Notas

Adicione mais óleo de coco ou adoçante para alterar a textura e a doçura.