Esta receita requer um pouco de preparação, mas você terá todos esses cubos de gelo de açafrão amarelo brilhante esperando para serem transformados nesta bebida anti-inflamatória de aquecimento. Esta receita produz cerca de 12 cubos de gelo de tamanho médio e eu uso um cubo para uma caneca pequena e dois para uma grande. Beber!


Chá quase instantâneo de gengibre e açafrão (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Calorias

35

Serve

6-12

Ingredientes

  • ¼ abacaxi fresco descascado, sem caroço e picado
  • ¼ xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • 1,5 onças cada, açafrão descascado e gengibre
  • Pitada de pimenta caiena

Preparação

  1. Adicione todos os ingredientes a um liquidificador de alta potência e misture até ficar completamente combinado e não sobrar pedaços de frutas.
  2. Coe a mistura em um copo de medição através de um filtro de malha fina.
  3. Despeje a mistura em uma bandeja de cubo de gelo e guarde no freezer.
  4. Coloque 1 ou 2 cubos de açafrão em uma caneca e despeje água fervente sobre os cubos. Mexa e divirta-se!

Notas

Este chá exige uma agitação ou dois, pois o açafrão e o gengibre se depositam no fundo. Para aqueles que não usam açafrão ou sabor forte do gengibre, recomendo começar com um cubo.

Informação nutricional

Calorias totais: 211 # Carboidratos totais: 34 g # Gordura total: 6 g # Proteína total: 6 g # Sódio total: 2 g # Açúcar total: 5 g Por porção: Calorias: 35 # Carboidratos: 6 g # Gordura: 1 g # Proteína: 1 g # Sódio: 0 mg # Açúcar: 1 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.