Sanduíche de jaca puxada para churrasco (vegana, sem glúten)

Esta receita é um sonho para os amantes de churrasco. O molho de churrasco esfumaçado, picante e levemente adocicado é ensopado sobre jaca carnuda, cozido em uma panela e depois recheado com guacamole e jogado entre dois pedaços de pão para fazer um sanduíche maluco.

Sanduíche de jaca puxada para churrasco (vegana, sem glúten)

• Livre de laticínios
• Receitas sem glúten
• Vegano
• Sem trigo

Calorias

371

Serve

2

Tempo de cozimento

45

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de cebola branca picada
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 1/2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 2 colheres de sopa de xarope
• 1 colher de sopa de melaço
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de molho de tamari
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1/3 colher de sopa de pimenta caiena
• 1/4 colher de sopa de flocos de pimentão vermelho
• Uma pitada de sal marinho e pimenta do reino
• 1 lata de jaca salgada, escorrida e enxaguada
• Pãezinhos sem glúten
• Guacamole

Preparação

1. Primeiro prepare o molho de churrasco colocando a cebola picada em uma panela aquecida
2. Adicione uma pitada de água e refogue por alguns minutos.
3. Depois de cozido, adicione os ingredientes restantes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
4. Transfira o molho para uma jarra e guarde na geladeira.
5. Agora, escorra e lave a jaca e corte as partes internas.
6. Coloque a jaca restante em uma panela aquecida e use garfos para puxar os pedaços de frutas em cordas.
7. Adicione o molho de churrasco suficiente para cobrir cada pedaço da jaca e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 a 30 minutos.
8. Sirva em um sanduíche com guacamole por cima.

Informação nutricional

Calorias totais: 741 # Carboidratos totais: 162 g # Gordura total: 7 g # Proteína total: 15 g # Sódio total: 4640 g # Açúcar total: 50 g Por porção: Calorias: 371 # Carboidratos: 81 g # Gordura: 4 g # Proteína: 8 g # Sódio: 2320 mg # Açúcar: 25 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.