Embaladas com proteínas e nutrientes, essas mordidas de brownie são absolutamente incríveis!
Mordidas de Brownie (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia sem glúten
- 6-7 colheres de sopa de pó de cacau cru
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara embalada de datas Medjool, sem caroço
- 3-5 colheres de sopa de água (conforme necessário)
- 1/4 xícara de mini lascas de chocolate
Preparação
- Em um processador de alimentos, adicione a aveia e o cacau em pó e misture até obter uma farinha.
- Em seguida, prossiga e adicione as datas da baunilha e do Medjool.
- Pulso várias vezes até ficar bem misturado.
- Quando a massa estiver pronta, adicione as gotas de chocolate, se estiver usando, e pulse várias vezes para misturar.
- Para testar a massa, aperte-a entre os dedos. Se não grudar, adicione um pouco de água e pulso.
- Repita o teste da massa até que ela prenda e fique unida. Caso contrário, adicione mais um tbl de água.
- Usando uma mini colher de biscoito, retire a massa e enrole em bolas.
- Repetir.
- Armazene em um recipiente hermético na geladeira ou no freezer.