Este fácil e saudável pão de frutas com chá chai faz o café da manhã perfeito, lanche da tarde ou sobremesa. Este pão de frutas de chá chai é carregado com especiarias quentes e bom para você ingredientes. O melhor deste pão de frutas é que ele não tem açúcar refinado e não é muito doce. Também é facilmente produzido sem glúten, substituindo a farinha pela farinha de trigo sarraceno.
Pão de Frutas com Chá Chai (Vegan, Sem Glúten)
- Livre de laticínios
- Vegano
Calorias
142
Serve
20 fatias
Ingredientes
- 1 xícara de chá frio chai
- 1 2/3 xícaras de frutas secas
- 1 3/4 xícaras de farinha de trigo sarraceno
- 2 ovos de chia
- 6 colheres de sopa de açúcar de coco
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
Preparação
- Mergulhe as frutas secas no chá frio por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo sarraceno, o açúcar de coco, a canela, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica.
- Adicione os 'ovos' e misture até misturar. Adicione a mistura de frutas secas e, em seguida, transfira para uma forma de pão assada em forno a 350 ° F por 40-50 minutos até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de remover da lata
Notas
Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 5 dias.