Este fácil e saudável pão de frutas com chá chai faz o café da manhã perfeito, lanche da tarde ou sobremesa. Este pão de frutas de chá chai é carregado com especiarias quentes e bom para você ingredientes. O melhor deste pão de frutas é que ele não tem açúcar refinado e não é muito doce. Também é facilmente produzido sem glúten, substituindo a farinha pela farinha de trigo sarraceno.


Pão de Frutas com Chá Chai (Vegan, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Calorias

142

Serve

20 fatias

Ingredientes

  • 1 xícara de chá frio chai
  • 1 2/3 xícaras de frutas secas
  • 1 3/4 xícaras de farinha de trigo sarraceno
  • 2 ovos de chia
  • 6 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica

Preparação

  1. Mergulhe as frutas secas no chá frio por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo sarraceno, o açúcar de coco, a canela, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica.
  3. Adicione os 'ovos' e misture até misturar. Adicione a mistura de frutas secas e, em seguida, transfira para uma forma de pão assada em forno a 350 ° F por 40-50 minutos até dourar.
  4. Deixe esfriar um pouco antes de remover da lata

Notas

Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 5 dias.

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 142 # Carboidratos: 31 g # Gordura: 1 g # Proteína: 2 g # Sódio: 28 mg # Açúcar: 5 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.