Esta torta é um acompanhamento perfeito para café ou chá da tarde. Duas camadas grossas e densas de pudim - chocolate e caramelo - estão no topo de uma crosta simples e vegana. A parte superior é pontilhada com lascas de chocolate para saborosas explosões de bondade com chocolate por toda parte. Sirva com um pouco de chantilly de coco ao lado para uma decadência adicional!
Torta de pudim de chocolate e caramelo (vegana)
- Livre de laticínios
- Vegano
Serve
8
Ingredientes
Para o pudim de chocolate:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite gelado de amêndoa
Para o pudim de caramelo:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo e mais a gosto
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite gelado de amêndoa
ayurvédica é apenas sopa de feijão
Para a torta:
- Crosta de torta vegana de sua escolha
- Pedaços de chocolate vegan
Preparação
- Para fazer o pudim de chocolate, coloque 1/2 xícara de açúcar mascavo em uma panela com 1/3 de xícara de cacau em pó peneirado e 6 colheres de sopa de amido de milho.
- Adicione 2 xícaras de leite frio de amêndoa e mexa constantemente enquanto espera que ferva.
- Depois de ferver e engrossar, despeje todo o pudim na massa da torta.
- Para fazer o pudim de caramelo, repita a etapa 1 menos o cacau. Adicione mais açúcar, se desejar.
- Depois de cozido e espessado, coloque-o sobre a camada de pudim de chocolate.
- Depois de esfriar um pouco, jogue as lascas de chocolate veganas por cima. Não espere até a torta esfriar completamente com pedaços de chocolate, caso contrário eles não grudarão.
- Deixe a torta esfriar completamente, em seguida, corte em 8 pedaços e sirva.