Estas são as melhores panquecas de chocolate caseiras de todos os tempos! Macio, vegan e sem glúten, rápido e fácil de fazer, ideal para congeladores, saudável e totalmente delicioso!
Panquecas com pepitas de chocolate (veganas)
- Livre de laticínios
Serve
5-6
Tempo de cozimento
20
Ingredientes
- 1 1/3 de xícara de farinha de trigo para uso geral
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal marinho
- 1/2 xícara de pepitas de chocolate veganas
- 1/4 xícara de xarope de bordo puro
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 1/2 colher de chá de azeite (óleo de coco sub com resultados variados)
- 3 colheres de sopa de molho de maçã natural sem açúcar
- 1/3 xícara de leite sem leite
- 1/4 colher de chá de vinagre de maçã
Preparação
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes úmidos e misture bem; em seguida, adicione os ingredientes secos, exceto as raspas de chocolate, e misture bem; dobre delicadamente as raspas de chocolate.
- Pulverize uma panela antiaderente com spray de cozinha antiaderente ou com manteiga / óleo de oliva levemente, usando uma xícara medidora de 1/3 e derrame a frigideira sobre a frigideira aquecida e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 3 minutos até que borbulhe e fique fácil de virar. capaz!
- Vire e cozinhe do outro lado e repita até que a massa acabe!