Os alimentos cítricos são ótimos no inverno e são perfeitos para esses biscoitos. Esses cookies não são apenas deliciosos, mas também sem glúten e sem óleo!
Cookies de aveia com amora e laranja (vegan, sem glúten)
- Livre de laticínios
Calorias
126
Serve
12
Tempo de cozimento
15
Ingredientes
Ingredientes sêcos:
- 3/4 xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de sementes de linho moídas
- 1 colher de chá de amido de batata
- 1/4 xícara de cranberries secas
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- 1/2 colher de chá de canela
- pitada de sal (opcional)
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
Ingredientes Úmidos:
- 1/4 xícara de xarope de bordo puro
- 1/2 colher de chá de extrato de laranja
- 1/4 xícara de manteiga de amêndoa crua
- amor
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes secos.
- Misture os ingredientes molhados e adicione ao seco.
- Misture bem para incorporar tudo.
- Formar bolas com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro. Role as bolas com as mãos e coloque-as na assadeira, depois pressione levemente e forme os discos.
- Asse por cerca de 15 minutos até dourar.
- Esfrie e sirva!
Notas
Tente encontrar cranberries que são sucos de frutas adoçados.