Os alimentos cítricos são ótimos no inverno e são perfeitos para esses biscoitos. Esses cookies não são apenas deliciosos, mas também sem glúten e sem óleo!


Cookies de aveia com amora e laranja (vegan, sem glúten)

  • Livre de laticínios

Calorias

126

Serve

12

Tempo de cozimento

15

Ingredientes

Ingredientes sêcos:

  • 3/4 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de sementes de linho moídas
  • 1 colher de chá de amido de batata
  • 1/4 xícara de cranberries secas
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • 1/2 colher de chá de canela
  • pitada de sal (opcional)
  • 1/4 de colher de chá de fermento em pó

Ingredientes Úmidos:

  • 1/4 xícara de xarope de bordo puro
  • 1/2 colher de chá de extrato de laranja
  • 1/4 xícara de manteiga de amêndoa crua
  • amor

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  3. Misture todos os ingredientes secos.
  4. Misture os ingredientes molhados e adicione ao seco.
  5. Misture bem para incorporar tudo.
  6. Formar bolas com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro. Role as bolas com as mãos e coloque-as na assadeira, depois pressione levemente e forme os discos.
  7. Asse por cerca de 15 minutos até dourar.
  8. Esfrie e sirva!

Notas

Tente encontrar cranberries que são sucos de frutas adoçados.


Informação nutricional

Por porção: Calorias: 126 # Carboidratos: 17 g # Gordura: 5 g # Proteína: 2 g # Sódio: 12 mg # Açúcar: 7 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.