Eles são úmidos, não abertamente doces, deliciosos e a comida perfeita para o conforto. A adição de feijão representa claramente um toque mais saudável, juntamente com a maca (fonte de energia natural) e nenhum açúcar refinado coloca esse tratamento em uma categoria mais saudável. Muito simples, praticamente à prova de falhas e um sucesso para todos. Vamos ser sinceros, ninguém precisa saber que o feijão preto está nesta receita!


Brownies fáceis de abóbora com feijão preto (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Tempo de cozimento

22

Ingredientes

  • 1 lata de feijão preto orgânico, lavado e escorrido
  • 1/2 xícara de purê de abóbora enlatada
  • 1/4 xícara de xarope de bordo ou 1/3 de xícara, se desejar que os brownies sejam um pouco mais doces
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de aveia à moda antiga, sem glúten, se necessário
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de maca em pó
  • 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/3 a 1/2 xícara de lascas de chocolate veganas escuras ou uma barra de chocolate picada mais e mais

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Forre sua forma 8x8 com pergaminho ou spray com spray de cozimento.
  3. Deixe isso de lado.
  4. No seu processador de alimentos, misture todos os ingredientes do feijão com o sal.
  5. Pulso até ficar bem misturado.
  6. Raspe as laterais conforme necessário.
  7. Adicione seus chips e pulse 4-5 vezes, rapidamente.
  8. Coloque a massa na panela preparada.
  9. Cubra, se desejar, com chocolate adicional.
  10. Asse por 22 minutos e remova imediatamente.
  11. Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes do corte.
  12. Se estiver apertado, guarde na geladeira para acelerar o resfriamento.