Eles são úmidos, não abertamente doces, deliciosos e a comida perfeita para o conforto. A adição de feijão representa claramente um toque mais saudável, juntamente com a maca (fonte de energia natural) e nenhum açúcar refinado coloca esse tratamento em uma categoria mais saudável. Muito simples, praticamente à prova de falhas e um sucesso para todos. Vamos ser sinceros, ninguém precisa saber que o feijão preto está nesta receita!
Brownies fáceis de abóbora com feijão preto (vegano, sem glúten)
- Livre de laticínios
- Vegano
Tempo de cozimento
22
Ingredientes
- 1 lata de feijão preto orgânico, lavado e escorrido
- 1/2 xícara de purê de abóbora enlatada
- 1/4 xícara de xarope de bordo ou 1/3 de xícara, se desejar que os brownies sejam um pouco mais doces
- 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de aveia à moda antiga, sem glúten, se necessário
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de maca em pó
- 1 colher de chá de tempero de torta de abóbora
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/3 a 1/2 xícara de lascas de chocolate veganas escuras ou uma barra de chocolate picada mais e mais
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Forre sua forma 8x8 com pergaminho ou spray com spray de cozimento.
- Deixe isso de lado.
- No seu processador de alimentos, misture todos os ingredientes do feijão com o sal.
- Pulso até ficar bem misturado.
- Raspe as laterais conforme necessário.
- Adicione seus chips e pulse 4-5 vezes, rapidamente.
- Coloque a massa na panela preparada.
- Cubra, se desejar, com chocolate adicional.
- Asse por 22 minutos e remova imediatamente.
- Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos antes do corte.
- Se estiver apertado, guarde na geladeira para acelerar o resfriamento.