Rabanada é um dos cafés da manhã mais decadentes. Tão decadente que você quase pode não pensar que isso pode ser feito vegano. Esta rabanada vegana é doce, marrom tostada por fora, tem um meio macio e decadente e traz um chute de canela que aumenta o metabolismo. Cubra com sementes de romã perfeitamente maduras para um sabor divertido e festivo. Desfrutar!
Rabanada festiva (vegana)
- Livre de laticínios
seitan pode assar
Tempo de cozimento
16
Ingredientes
- 8 fatias de pão relativamente grossas
- 1 1/2 - 2 xícaras de leite à base de plantas, dependendo da espessura do seu pão
- 1,5 colher de sopa de linhaça moída
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- uma pitada de canela e mais por servir
- 1 colher de chá de manteiga vegana para a frigideira
- xarope de bordo para servir
- coberturas de sua escolha
Preparação
- Em um prato plano (por exemplo, forma quadrada), misture o leite, a linhaça moída, a baunilha e a canela.
- Aqueça sua frigideira e derreta a manteiga vegana.
- Dê à sua massa um minuto para engrossar um pouco (a semente de linho começará a engrossar um pouco).
- Coloque um pedaço de torrada de cada vez na mistura, virando-a para garantir que ela esteja bem revestida.
- Coloque o pão batido na frigideira quente e cozinhe por aproximadamente 1 minuto de cada lado, mas isso dependerá do calor. Você saberá que está pronto quando é um belo marrom dourado. Dependendo do tamanho da sua panela, você pode cozinhar duas de cada vez.
- Repita com todo o seu pão, despejando o restante da massa sobre os últimos dois pedaços de torrada na frigideira para usar tudo.
- Empilhe, cubra com suas coberturas favoritas, regue com xarope de bordo e divirta-se! Tenho certeza de que você não sentirá falta de ingredientes não veganos depois de cavar.