Rabanada é um dos cafés da manhã mais decadentes. Tão decadente que você quase pode não pensar que isso pode ser feito vegano. Esta rabanada vegana é doce, marrom tostada por fora, tem um meio macio e decadente e traz um chute de canela que aumenta o metabolismo. Cubra com sementes de romã perfeitamente maduras para um sabor divertido e festivo. Desfrutar!


Rabanada festiva (vegana)

  • Livre de laticínios
seitan pode assar

Tempo de cozimento

16

Ingredientes

  • 8 fatias de pão relativamente grossas
  • 1 1/2 - 2 xícaras de leite à base de plantas, dependendo da espessura do seu pão
  • 1,5 colher de sopa de linhaça moída
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • uma pitada de canela e mais por servir
  • 1 colher de chá de manteiga vegana para a frigideira
  • xarope de bordo para servir
  • coberturas de sua escolha

Preparação

  1. Em um prato plano (por exemplo, forma quadrada), misture o leite, a linhaça moída, a baunilha e a canela.
  2. Aqueça sua frigideira e derreta a manteiga vegana.
  3. Dê à sua massa um minuto para engrossar um pouco (a semente de linho começará a engrossar um pouco).
  4. Coloque um pedaço de torrada de cada vez na mistura, virando-a para garantir que ela esteja bem revestida.
  5. Coloque o pão batido na frigideira quente e cozinhe por aproximadamente 1 minuto de cada lado, mas isso dependerá do calor. Você saberá que está pronto quando é um belo marrom dourado. Dependendo do tamanho da sua panela, você pode cozinhar duas de cada vez.
  6. Repita com todo o seu pão, despejando o restante da massa sobre os últimos dois pedaços de torrada na frigideira para usar tudo.
  7. Empilhe, cubra com suas coberturas favoritas, regue com xarope de bordo e divirta-se! Tenho certeza de que você não sentirá falta de ingredientes não veganos depois de cavar.