Chocolate, manteiga de amendoim e geléia - tudo em forma de aveia!


Fudgy PB&J Oatmeal (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
pão de gergelim italiano

Tempo de cozimento

5

Ingredientes

  • 3/4 xícara de leite de sua preferência ou água
  • 1/4 de xícara de aveia de corte rápido em aço
  • 1 banana madura, amassada; ou 1/3 xícara de purê de batata-doce + 2 colheres de chá de xarope de bordo
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • pitada de sal
  • 1 ou 2 colheres de sopa de conservas de frutas, geléia ou geléia
  • 1 ou 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Preparação

  1. Deixe o leite ferver, adicione a aveia e reduza o fogo para ferver.
  2. Adicione a banana amassada (ou batata doce e xarope de bordo) à aveia. Mexer.
  3. Depois que o líquido for absorvido, adicione cacau em pó, extrato de baunilha e sal. Mexer.
  4. Quando estiver satisfeito com a consistência da farinha de aveia, transfira para uma tigela. Cubra com conservas de frutas e manteiga de amendoim. Sirva com outro respingo de seu leite preferido e quaisquer outras coberturas adicionais (lascas de chocolate, coco ralado, nozes, etc.).