Esta receita de quiabo amassado lhe dará o prato perfeito para levar para uma festa. A massa é bem temperada e fornece uma casca dourada crocante que é complementada pelo quiabo macio no interior. Além disso, esses quiabo agredidos são simples, rápidos e incrivelmente fáceis de fazer.


Bolinhos de quiabo agredidos dourados (veganos, sem glúten)

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receita de mingau vegan

Ingredientes

  • 14 onças de quiabo
  • 3/4 xícara de leite vegetal
  • 1/2 xícara de farinha de milho
  • 1/4 xícara de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/4 de colher de chá de pimentão ou pimentão
  • 1 colher de chá de sal

Preparação

  1. Lave bem o quiabo.
  2. Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes até obter uma massa grossa.
  3. Aqueça uma grande quantidade de óleo em uma frigideira.
  4. Enquanto isso, mergulhe cada quiabo na massa.
  5. Frite-os até dourar e retire-os do óleo.
  6. Retire o excesso de óleo com as toalhas de papel.

Notas

Por menos óleo, você também pode assar seu quiabo.