Se você ainda não esfregou o churrasco, não há nada que se compare ao sabor de alimentos recém grelhados em um dia ensolarado. Quando você ouve a palavra churrasco, a maioria das pessoas pensa em refeições saborosas, mas você também pode grelhar suas sobremesas! O abacaxi é uma fruta deliciosa por si só, mas se você deixá-la caramelizar por alguns minutos em fogo alto, ela eleva toda a experiência de sabor a outro nível. Este abacaxi grelhado é revestido com uma marinada quente e doce de sriracha que combina a terra do tomilho, a doçura do xarope de bordo e o sabor picante e quente do molho sriracha.


Abacaxi Grelhado Com Marinada Sriracha Doce e Quente (Vegano, Sem Glúten)

  • Livre de laticínios
  • Receitas sem glúten
  • Fibra alta
  • Sem açúcar refinado
  • Nut Free
  • Vegano
  • Sem trigo
migalhas de hambúrguer vegetariano

Serve

4

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 1 abacaxi grande
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de sopa de molho Sriracha
  • 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado
  • Pitada de pimenta
  • Pitada de sal

Preparação

  1. Descasque o abacaxi e corte-o em bastões grandes.
  2. Misture os ingredientes da marinada em uma tigela ou processe no liquidificador, se preferir uma consistência muito suave.
  3. Cubra generosamente os bastões de abacaxi com a marinada e reserve até que esteja pronto para grelhar.
  4. Abacaxi leva apenas alguns minutos para ser feito, então fique de olho neles. Tente grelhá-los de todos os lados cortados para caramelizar os açúcares naturais.