Quem precisa comprar mix de temperos de fajita ou taco? Você percebeu que é super fácil e barato se você já possui os seguintes ingredientes em sua despensa? Acho que as misturas de temperos geralmente são muito quentes e apimentadas para o meu gosto, então essa é uma maneira perfeita de ajustar o quão picante você deseja que a sua mistura seja. Você pode torná-lo tão manso ou picante quanto quiser, ajustando a quantidade de pimenta em pó e pimenta de Caiena. Polvilhe este tempero em vegetais de fajita, 'carne' de soja taco, caracóis de soja, tempeh, batatas assadas, legumes assados ​​e muito mais.


Como Fazer Delicioso Tempero de Fajita

  • Livre de laticínios
  • Vegano
tofu sem gordura

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2-4 colheres de chá de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de sal marinho (fino)
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 2 colheres de chá de açúcar granulado (ou açúcar bruto)
  • 1 colher de chá de cominho torrado
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena

Preparação

  1. Misture em uma tigela e misture bem.
  2. Armazene em uma jarra de vidro ou em um recipiente hermético.
  3. Polvilhe 1-2 colheres de sopa dessa mistura sobre os legumes, enquanto os refogados são servidos em fajitas. Também é bom para usar para temperar batatas, legumes assados, mistura de tofu, cachos de soja e muito mais.

Notas

Eu realmente gosto do sabor defumado da páprica defumada. Se você não o tem ou não gosta, pode omiti-lo ou adicionar mais chipotle ou pimenta em pó. Eu apenas acho que acrescenta muito sabor sem adicionar muito calor.

Informação nutricional

Calorias totais: 155 # Carboidratos totais: 34 g # Gordura total: 1 g # Proteína total: 1g # Sódio total: 4530 g # Açúcar total: 13 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.