Não é a sua salsa normal. É até ótimo como sobras de tacos!


Molho de repolho de manga (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 cabeça de repolho, desfiado
  • 1 manga, amassada
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 pimenta poblano, em cubos pequenos
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • suco de 1 limão
  • 1 jalapeno picado
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1/8 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha assada

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Se você quiser mais calor, adicione um pouco mais de flocos de pimenta vermelha assada. Deixe descansar por pelo menos duas horas para que os sabores se juntem.