Este saboroso e refrescante sabor é a cobertura perfeita para uma variedade de pratos, ou até mesmo excelente em batatas fritas como lanche! A manga e o pepino combinam-se com limão, pimenta vermelha, temperos e um leve chute de jalapenos para criar a mistura perfeita de doce e picante.


Prazer em Pepino de Manga (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

  • 1 manga pequena descascada e cortada em cubos
  • 1/2 xícara de pepino inglês, picado
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
  • 2 jalapenos, sem sementes e picados
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta

Preparação

  1. Adicione tudo a uma tigela e misture. Coloque na geladeira por 30 minutos para permitir que todos os sabores se juntem antes de servir.