Aconchegue-se em uma aconchegante manhã de outono com um cálido e reconfortante café com leite e nozes! A doçura suave fará do acordar de manhã um prazer.
Latte de noz-pecã de bordo (vegano)
- Livre de laticínios
- Vegano
Calorias
287
Serve
1
Ingredientes
- 1/3 xícara de nozes-pecã, embebidas em água
- 1 xícara de água
- Pitada de sal marinho
- 2 colheres de chá de xarope de bordo
- 1 dose dupla (2 onças) de café expresso ou café acabado de fazer
kimchi caseiro vegan
Coberturas
- 1/2 colher de chá de xarope de bordo (opcional)
- Extrato de baunilha de 1/8 colher de chá (opcional)
- 1/2 noz-pecã, muito bem picada
Preparação
- Misture as nozes, a água e o sal no liquidificador até ficar homogêneo.
- Filtrar o leite noz-pecã em uma panela pequena através de um saco de leite de nozes e misture o xarope de bordo.
- Aqueça o leite de bordo até muito quente, mas não fervendo. Use um batedor de leite para torná-lo espumoso.
- Despeje o café em uma xícara e adicione o leite de bordo. Cubra com a espuma.
- Para as coberturas, misture o xarope de bordo com o extrato de baunilha, se estiver usando, regue por cima e adicione a noz-pecã picada.
Notas
Você pode transformar esta receita em uma bebida gelada não aquecendo o leite e adicionando uma xícara de cubos de gelo ao seu pote, xícara, caneca ou copo.