Estas panquecas macias de melaço vegan são feitas com melaço e aromatizadas com especiarias quentes, um café da manhã perfeito e aconchegante e delicioso para uma manhã de domingo.


Panquecas de Melaço (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
tofu envelhecido vegano

Calorias

174

Serve

6

Tempo de cozimento

10

Ingredientes

  • 5 1/4 onças de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de especiarias de abóbora
  • 2 colheres de sopa de melaço chique
  • 1 xícara de leite de soja sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola

Preparação

  1. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar e os temperos.
  2. Misture o leite de soja com o melaço e o óleo de canola.
  3. Faça um poço no centro e despeje os ingredientes molhados, misture até misturar (não misture demais a massa).
  4. Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio alto. Despeje ou coloque a massa na chapa, usando aproximadamente 1 1/2 colheres de sopa de massa para cada panqueca.
  5. Brown em ambos os lados e sirva quente com um pouco de xarope de bordo.

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 174 # Carboidratos: 27 g # Gordura: 5 g # Proteína: 4 g # Sódio: 298 mg # Açúcar: 8 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.