Estas panquecas macias de melaço vegan são feitas com melaço e aromatizadas com especiarias quentes, um café da manhã perfeito e aconchegante e delicioso para uma manhã de domingo.
Panquecas de Melaço (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
tofu envelhecido vegano
Calorias
174
Serve
6
Tempo de cozimento
10
Ingredientes
- 5 1/4 onças de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de especiarias de abóbora
- 2 colheres de sopa de melaço chique
- 1 xícara de leite de soja sem açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
Preparação
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar e os temperos.
- Misture o leite de soja com o melaço e o óleo de canola.
- Faça um poço no centro e despeje os ingredientes molhados, misture até misturar (não misture demais a massa).
- Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio alto. Despeje ou coloque a massa na chapa, usando aproximadamente 1 1/2 colheres de sopa de massa para cada panqueca.
- Brown em ambos os lados e sirva quente com um pouco de xarope de bordo.