Macaroons de amêndoa napolitana (vegano, sem glúten)

Há algo sobre sobremesas de cores vibrantes que atraem as pessoas. As criações de 'unicórnios' são uma loucura hoje em dia e foram o que inspirou essa sobremesa divertida e vibrante. Estes bolinhos de amêndoa napolitana de amêndoa são decadentes, recheados e fáceis de fazer! Além disso, o efeito tricolor torna perfeito para servir em uma festa ou para uma multidão - é definitivamente um feito para impressionar.


Macaroons de amêndoa napolitana (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Adequado para crianças
  • Sem açúcar refinado
  • Sem óleo / com pouca gordura
  • Vegano
pratos dominicanos tradicionais

Calorias

337

Serve

7

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 2/3 de xícara de aveia rápida sem glúten
  • 1/2 xícara de xarope de bordo
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de purê de pitaya congelado, descongelado
  • 1/2 xícara de barra de chocolate escuro, derretida

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira grande com uma esteira de silicone ou papel manteiga.
  2. Em um processador de alimentos, adicione a farinha de amêndoa, coco ralado, farinha de aveia, xarope de bordo, sal e baunilha até ficar bem combinado. Deve manter-se unido quando espremido.
  3. Retire 2/3 da massa e adicione o purê de pitaya. Processe até ficar bem combinado.
  4. Em uma scooter de gelo (tamanho), preencha o 1/3 superior com a mistura lisa e pressione-a firmemente; em seguida, o próximo 1/3 com a mistura pitaya, pressione-a com força e preencha o restante da scooper com a mistura de baunilha até cheio. Certifique-se de embalar a imprensa firmemente! Você precisará limpar ou lavar o scooper de cada biscoito para evitar misturar / manter uma separação distinta de cores.
  5. Coloque em uma assadeira forrada e leve ao forno por 21-23 minutos
  6. Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de mergulhar com chocolate. Depois de resfriado, mergulhe o fundo no chocolate e cubra completamente a camada inferior de baunilha.
  7. Leve à geladeira ou congele os macaroons até o chocolate endurecer e depois divirta-se!

Notas

Guarde os biscoitos na geladeira para evitar que o chocolate derreta.

Informação nutricional

Por Macaroon: Calorias: 337 # Carboidratos: 36,3 g # Gordura: 23 g # Proteína: 5,7 g # Sódio: 90 mg # Açúcar: 20,9 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.