Essas deliciosas e recheadas mordidas de pão de lentilha são o lanche perfeito. Feitos com lentilhas pretas, cenouras, aipo e aveia, eles manterão você energizado mesmo nos dias mais movimentados. Sirva com o seu condimento favorito e comece a mergulhar!


Picadas de Pão de Lentilha Densas em Nutrientes (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • High Carb Vegan
  • Alta proteína
  • Vegano
receita de salsicha vegana sem glúten

Calorias

50.

Serve

12-15

Tempo de cozimento

15

Ingredientes

  • 1/2 xícara de lentilhas pretas, cozidas
  • 1/2 xícara de cenoura em cubos
  • 1/2 xícara de aipo em cubos
  • 1 xícara de aveia em flocos, não cozida
  • 1/3 xícara de caldo de legumes
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • 2 colheres de sopa de aminos líquidos
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  2. Pique e corte as cenouras e o aipo.
  3. Adicione todos os ingredientes no processador de alimentos. Pulso por 1 minuto.
  4. Abra a tampa do liquidificador e raspe as laterais. Misture por mais um minuto.
  5. Unte a forma de mini muffin com óleo de coco.
  6. Coloque a mistura ou a colher em cada espaço da bandeja de muffin.
  7. Asse por 10-15 minutos ou até que a parte superior fique levemente crocante.
  8. Deixe esfriar e retire da lata. Servir.

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 50 # Carboidratos: 8 g # Gordura: 1 g # Proteína: 4 g # Sódio: 179 mg # Açúcar: 0 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.