Os cookies se reúnem em questão de minutos. Os biscoitos são 100% integrais e deliciosos. Eles são nítidos por fora, úmidos por dentro e absolutamente deliciosos!
Biscoitos de Aveia e Canela (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
sanduíche vegan cubano
Tempo de cozimento
20
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de amendoins ou amêndoas salgadas
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3/4 de xícara de açúcar de cana não refinado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1-2 colheres de sopa de leite de coco
Preparação
- Em uma tigela grande, misture os quatro primeiros ingredientes e reserve.
- Em outra tigela grande, misture o óleo de coco e o açúcar.
- Adicione o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes secos. Agora adicione um pouco de leite para juntar os ingredientes em uma massa.
- Adicione amendoins / amêndoas
- Adicione mais leite, se necessário. Cubra a massa.
- Pré-aqueça o forno a 340 ° F.
- Aperte pequenas bolas da massa e alise-as em rodadas.
- Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, com duas polegadas de distância.
- Asse por 15-20 minutos ou até as laterais dourarem.
- Legal. Armazene em uma jarra hermética.