Os cookies se reúnem em questão de minutos. Os biscoitos são 100% integrais e deliciosos. Eles são nítidos por fora, úmidos por dentro e absolutamente deliciosos!


Biscoitos de Aveia e Canela (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
sanduíche vegan cubano

Tempo de cozimento

20

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara de amendoins ou amêndoas salgadas
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3/4 de xícara de açúcar de cana não refinado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1-2 colheres de sopa de leite de coco

Preparação

  1. Em uma tigela grande, misture os quatro primeiros ingredientes e reserve.
  2. Em outra tigela grande, misture o óleo de coco e o açúcar.
  3. Adicione o extrato de baunilha. Adicione os ingredientes secos. Agora adicione um pouco de leite para juntar os ingredientes em uma massa.
  4. Adicione amendoins / amêndoas
  5. Adicione mais leite, se necessário. Cubra a massa.
  6. Pré-aqueça o forno a 340 ° F.
  7. Aperte pequenas bolas da massa e alise-as em rodadas.
  8. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, com duas polegadas de distância.
  9. Asse por 15-20 minutos ou até as laterais dourarem.
  10. Legal. Armazene em uma jarra hermética.