Salgadinhos de milho crocantes e crocantes, 100% livres de óleo! Essas batatas cravadas com chili lime são perfeitas para quem está tentando comer mais alimentos integrais à base de plantas, mas não quer desistir de lanches crocantes. O limão e o pó de pimenta combinam perfeitamente. Então, tudo que você precisa é o mergulho! Eles combinam bem com molhos cremosos, como hummus ou salsa com pouco sal.
Chips de milho cravado em cal sem óleo (vegano e sem glúten)
- Livre de laticínios
- Sem açúcar refinado
- Sem óleo / com pouca gordura
- Estou livre
- Vegano
- Whole Food Recipes
receitas de café da manhã macrobiótica
Serve
36 fichas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de água
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 6 tortilhas de milho (100% de milho ou milho germinado)
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Em uma tigela pequena, misture suco de limão, água, pimenta em pó, pimentão defumado, alho em pó e sal.
- Em uma tábua, coloque 1 tortilla de milho. Usando uma escova de alinhavo, escove os dois lados com a mistura de pimenta e limão. Empilhe outra tortilha de milho por cima e pincele os dois lados com a mistura de pimenta e limão. Continue empilhando e escovando a mistura de limão e pimenta até que todas as 6 tortilhas estejam em uma pilha.
- Usando uma faca grande, corte a pilha em seis fatias / lascas (como uma torta ou uma pizza). Nota: Você deve ter 36 fatias ao terminar.
- Coloque as fatias / lascas em duas assadeiras cobertas de pergaminho para que não se toquem. Asse por 10 minutos. Vire as fatias e asse por mais 8 a 10 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. Se usar tortilhas de milho germinadas, eles podem precisar dos 10 minutos completos.
- Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético em seu balcão.