Salgadinhos de milho crocantes e crocantes, 100% livres de óleo! Essas batatas cravadas com chili lime são perfeitas para quem está tentando comer mais alimentos integrais à base de plantas, mas não quer desistir de lanches crocantes. O limão e o pó de pimenta combinam perfeitamente. Então, tudo que você precisa é o mergulho! Eles combinam bem com molhos cremosos, como hummus ou salsa com pouco sal.


Chips de milho cravado em cal sem óleo (vegano e sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Sem açúcar refinado
  • Sem óleo / com pouca gordura
  • Estou livre
  • Vegano
  • Whole Food Recipes
receitas de café da manhã macrobiótica

Serve

36 fichas

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de água
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 6 tortilhas de milho (100% de milho ou milho germinado)

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  2. Em uma tigela pequena, misture suco de limão, água, pimenta em pó, pimentão defumado, alho em pó e sal.
  3. Em uma tábua, coloque 1 tortilla de milho. Usando uma escova de alinhavo, escove os dois lados com a mistura de pimenta e limão. Empilhe outra tortilha de milho por cima e pincele os dois lados com a mistura de pimenta e limão. Continue empilhando e escovando a mistura de limão e pimenta até que todas as 6 tortilhas estejam em uma pilha.
  4. Usando uma faca grande, corte a pilha em seis fatias / lascas (como uma torta ou uma pizza). Nota: Você deve ter 36 fatias ao terminar.
  5. Coloque as fatias / lascas em duas assadeiras cobertas de pergaminho para que não se toquem. Asse por 10 minutos. Vire as fatias e asse por mais 8 a 10 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. Se usar tortilhas de milho germinadas, eles podem precisar dos 10 minutos completos.
  6. Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético em seu balcão.