One Pot Pot Arrabiata é a receita de jantar mais fácil, usando apenas um pote. Perfeito para uma refeição rápida durante a semana. Macarrão picante é jogado com tomates assados e manjericão fresco.
Macarrão Angra (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
Tempo de cozimento
15
Ingredientes
- 2 xícaras de macarrão de sua escolha (usei espaguete sem glúten)
- 2 e 1/4 xícaras de água
- 2 dentes de alho em fatias finas
- 1/2 cebola roxa pequena
- 1 lata de tomate em cubos
- punhado de tomates frescos ou assados (adicione os tomates assados por cima quando a massa terminar)
- 1 & 1/2 colher de chá de pasta de tomate
- 3 -4 colheres de sopa de fermento nutricional
- 1 colher de chá de flocos de pimenta
- 1 colher de chá pequena de orégano seco
- 1 colher de chá de sal marinho
- punhado de manjericão fresco
- chuvisco de azeite
Preparação
- Em uma panela muito grande ou em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e o alho em fatias finas, os flocos de pimenta, o sal, a pasta de tomate e o orégano e refogue por alguns minutos enquanto você monta o restante dos ingredientes.
- Em seguida, despeje a água, o tomate enlatado, o fermento nutricional, o macarrão seco e deixe cozinhar em fogo médio-alto até que a água seja absorvida e o macarrão esteja cozido al dente. Não se esqueça de mexer a cada minuto.
- Cubra com manjericão e um pouco de suco de limão e divirta-se!