Este 'pizookie' sem óleo é mais saudável, mas ainda é indulgente; Dizendo, mas não excessivamente doce. É simplesmente delicioso.


Biscoito de Frigideira com Pedaços de Chocolate com Manteiga de Amendoim (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Calorias

389

Serve

4

Tempo de cozimento

25

Ingredientes

Ingredientes Úmidos:

  • 1/3 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de compota de maçã
  • O xarope de bordo de 1/3 xícara ajusta com base na doçura das lascas de chocolate
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes sêcos:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral (use GF, se necessário)
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • 1/4 de xícara de chocolate sem leite

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte uma frigideira pequena de ferro fundido. (Uma forma de bolo também funcionará bem).
  2. Em uma tigela grande, misture os ingredientes úmidos: manteiga de amendoim, molho de maçã, xarope de bordo e extrato de baunilha.
  3. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione o chocolate e dobre toda a mistura até misturar.
  4. Despeje a massa na frigideira. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o centro esteja cozido.
  5. Deixe esfriar por 10 minutos na frigideira antes de servir. Aproveite quente!

Informação nutricional

Por porção: Calorias: 389 # Carboidratos: 57 g # Gordura: 16 g # Proteína: 9 g # Sódio: 147 mg # Açúcar: 27 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.