Este 'pizookie' sem óleo é mais saudável, mas ainda é indulgente; Dizendo, mas não excessivamente doce. É simplesmente delicioso.
Biscoito de Frigideira com Pedaços de Chocolate com Manteiga de Amendoim (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
Calorias
389
Serve
4
Tempo de cozimento
25
Ingredientes
Ingredientes Úmidos:
- 1/3 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 xícara de compota de maçã
- O xarope de bordo de 1/3 xícara ajusta com base na doçura das lascas de chocolate
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Ingredientes sêcos:
- 1 xícara de farinha de trigo integral (use GF, se necessário)
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- 1/4 de xícara de chocolate sem leite
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte uma frigideira pequena de ferro fundido. (Uma forma de bolo também funcionará bem).
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes úmidos: manteiga de amendoim, molho de maçã, xarope de bordo e extrato de baunilha.
- Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione o chocolate e dobre toda a mistura até misturar.
- Despeje a massa na frigideira. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o centro esteja cozido.
- Deixe esfriar por 10 minutos na frigideira antes de servir. Aproveite quente!