Torta de abóbora vegana durante a noite é uma ótima maneira de começar o dia. Parte potência nutritiva, parte sobremesa decadente - o que poderia ser melhor que isso? Basta misturar aveia, purê de abóbora, manteiga de nozes, banana e uma mistura de especiarias do outono; deixe na geladeira durante a noite e está pronto pela manhã. Adicione com suas coberturas favoritas e divirta-se! Esta torta de abóbora durante a noite aveia um café da manhã delicioso e saudável! Você tem que experimentá-los!
Tarte de abóbora durante a noite aveia (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
Calorias
326
Serve
2
Ingredientes
Ingredientes sêcos:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de noz-moscada moída
- 1 pitada de cravo em pó ou pimenta da Jamaica
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite sem leite
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Ingredientes Úmidos:
- 3 colheres de sopa de abóbora
- 1/2 de uma banana muito madura
- 1 colher de sopa de manteiga de caju ou amêndoa
Coberturas:
- 1-2 colheres de sopa de coco torrado
- 1-2 colheres de sopa de nozes tostadas
- 1-2 colheres de sopa de frutas secas (cranberries, passas, tâmaras, etc.)
Preparação
- Em uma jarra ou tigela, adicione os ingredientes secos e mexa até misturar bem.
- Depois que tudo estiver misturado, adicione o leite de amêndoa e mexa. Deixou de lado.
- Em uma tigela pequena, adicione os ingredientes molhados e amasse até obter uma consistência cremosa, semelhante a um recheio de torta de abóbora. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e mexa.
- Cubra o pote ou a tigela com uma tampa ou toalha de papel. Deixe na geladeira durante a noite.
- De manhã, torrar o coco e as nozes-pecã em uma panela seca em fogo médio-baixo por apenas alguns minutos. Os ingredientes são feitos quando se tornam perfumados.
- Cubra sua aveia com suas guloseimas tostadas e adicione frutas secas.
Notas
Manteiga de caju funciona tão bem nesta receita! É cremoso e decadente, sem dar um sabor excessivamente noz. Manteiga de amêndoa seria minha segunda escolha.