O que é melhor do que torta de maçã? Torta de maçã transformada em biscoitos - estilo vegan cru! Estes são os itens perfeitos para aqueles dias frios em que você almeja torta de maçã.


Biscoitos de torta de maçã crua (vegano)

  • Livre de laticínios
  • Vegan cru
  • Vegano

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de aveia inteira
  • 1/4 xícara de farinha de amêndoa
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 3 tb de sementes de linho
  • 1 banana pequena
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 x xarope de bordo
  • maçã com especiarias, para cobertura

Preparação

  1. Misture os ingredientes secos (aveia, farinha de amêndoa, farinha e linho) em uma tigela pequena.
  2. Adicione a banana e amasse até formar uma massa solta.
  3. Adicione a canela, a baunilha e o bordo e mexa até misturar.
  4. Formar bolas de 2 cm e achatar na folha. Deixe descansar por cerca de 30 minutos e (se você tiver energia) leve à geladeira por biscoitos mais firmes. Se a massa estiver muito solta, adicione farinha de amêndoa e / ou mais farinha.
  5. Cubra com maçã fatiada e regue com xarope de bordo adicional.