O que é melhor do que torta de maçã? Torta de maçã transformada em biscoitos - estilo vegan cru! Estes são os itens perfeitos para aqueles dias frios em que você almeja torta de maçã.
Biscoitos de torta de maçã crua (vegano)
- Livre de laticínios
- Vegan cru
- Vegano
Ingredientes
- 3/4 de xícara de aveia inteira
- 1/4 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 3 tb de sementes de linho
- 1 banana pequena
- 1 colher de sopa de canela
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 x xarope de bordo
- maçã com especiarias, para cobertura
Preparação
- Misture os ingredientes secos (aveia, farinha de amêndoa, farinha e linho) em uma tigela pequena.
- Adicione a banana e amasse até formar uma massa solta.
- Adicione a canela, a baunilha e o bordo e mexa até misturar.
- Formar bolas de 2 cm e achatar na folha. Deixe descansar por cerca de 30 minutos e (se você tiver energia) leve à geladeira por biscoitos mais firmes. Se a massa estiver muito solta, adicione farinha de amêndoa e / ou mais farinha.
- Cubra com maçã fatiada e regue com xarope de bordo adicional.