Um biscoito cru congelado embalado com coco, cacau e uma pitada de nozes. Bondade sem açúcar que é surpreendentemente indulgente. Eles são deliciosos, rápidos, bons para você e totalmente sem culpa. O coco realmente ajuda a manter essas picadas saborosas sem usar aveia ou outro grão. O óleo de coco e a manteiga de amêndoa também os ajudam a se unir, à medida que os óleos solidificam no freezer e criam uma situação de tipo pequeno.
Picadas de cacau cru de coco e noz-pecã (veganas, sem glúten)
- Livre de laticínios
- Vegano
Calorias
179
Serve
12
Tempo de cozimento
30
Ingredientes
- 1/2 xícara de metades de noz-pecã, além de mais para decorar
- 1/4 de xícara de coco ralado
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau
- 1 1/2 colher de chá de xarope de bordo
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Pulse as nozes no processador de alimentos até formar uma migalha fina.
- Adicione todos os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo.
- Use os dedos para formar a massa em pedaços de 2,5 cm.
- Pressione meia noz-pecã no topo de cada uma.
- Transfira para a geladeira e deixe descansar por pelo menos meia hora.