Esse macarrão leve e saboroso é incrivelmente gratificante, super simples de fazer e leva um ótimo almoço se você tiver sobras ... o que é improvável porque é saboroso demais. Os legumes macios são refogados e depois jogados em um simples molho de soja e tahine e, em seguida, o prato é finalizado com um pouco de limão e alguns flocos de pimenta vermelha para uma pequena mordida no final.
Este crumble simples e doce combina pares frescos e suculentos e Amaretto. O Amaretto sublinha o sabor delicado das peras e o crumble é uma sobremesa doce, mas não muito enjoativa, para que você possa servi-lo no final de uma refeição.