Procurando uma nova maneira de colocar suas ervas frescas em uso? Experimente este tempura sábio! As folhas de sálvia da terra são fritas em uma massa de tempura sem glúten e levemente salgadas. Este lanche delicado é perfeito como aperitivo em qualquer festa da primavera.
Sage Tempura (vegano, sem glúten)
- Livre de laticínios
- Receitas sem glúten
- Fibra alta
- Low Carb Vegan
- Sem açúcar refinado
- Estou livre
- Açúcar Sem Açúcar
- Vegano
- Sem trigo
pão em forma de tartaruga
Serve
4 pessoas
Ingredientes
- 0,8 onças de folhas de sálvia
- 1/2 xícara, mais 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 1/2 xícara de água com gás fria
- 1 cubo de gelo
- Óleo, conforme necessário para fritar
Preparação
- Lave e seque bem as folhas de sálvia e coloque-as na geladeira. Prepare uma massa grossa misturando a farinha de arroz com a água com gás e, finalmente, adicionando o cubo de gelo (não misture muito, não deve ser perfeitamente homogêneo).
- Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo. Mergulhe as folhas de sálvia na massa e cubra-as uniformemente e frite-as algumas de cada vez até que fiquem crocantes.
- Retire com uma peneira, deixe secar em papel absorvente e sirva imediatamente após salgar a gosto.