São receitas como essas que eu acho fáceis de comparar com experiências sexuais. Eu prometo que você terá alguns intensos analgésicos quando morder uma dessas tortas. Eu fiz.


Tortas de creme de chocolate com caramelo e gergelim (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Serve

6 - 7

Ingredientes

Crosta:
  • 1 xícara de datas
  • 1 xícara de aveia em flocos (ou nozes)
trufa de chocolate cru
Caramelo salgado:
  • 1 xícara de datas
  • 1/4 de xícara de óleo de coco (ou 1 banana)
  • 1/4 colher de chá de sal marinho
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo (de preferência com infusão de baunilha)
  • Água, se necessário
sabudana vada no forno
Creme de Chocolate de Gergelim:
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • Água, se necessário

Preparação

Para fazer a crosta:
  1. Pulse a aveia em um processador de alimentos até que se transforme em uma mistura em pó.
  2. Adicione as datas e o processo até que tudo comece a ficar juntos. Adicione mais datas se ainda estiver muito quebradiço.
  3. Pressione as partes inferiores e laterais das latas de torta e leve à geladeira.
Para fazer o caramelo:
  1. Misture tudo até ficar homogêneo. Adicione um pouco de água se estiver muito grossa.
  2. Espalhe metade dessa mistura no fundo de suas cascas de torta - deixe a outra metade no liquidificador - e coloque as tortas de volta na geladeira.
Para fazer o creme de chocolate:
  1. Adicione o tahine e o cacau ao restante do caramelo no liquidificador. Misture até ficar totalmente combinado, adicionando água se estiver muito grossa.
  2. Espalhe o chocolate nas tortas, polvilhe com sementes de gergelim e divirta-se!