Esta receita é super gostosa. Tipo, super gostoso demais por causa de como é fácil fazer. Uma maneira saborosa de desfrutar de batata-doce rica em carboidratos complexos no café da manhã.
Tigela de café da manhã saborosa com batata doce (vegana, sem glúten)
- Livre de laticínios
- Vegano
receitas de bolo de morango vegan
Calorias
596
Serve
1
Tempo de cozimento
5
Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de alho picado (cerca de dois dentes)
- 2 xícaras de espinafre
- 1 lata de 8 onças de purê de batata-doce ou 1 xícara de purê de batata-doce
- 3 colheres de sopa de sementes de abóbora
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim
Preparação
- Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio até brilhar.
- Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.
- Adicione o espinafre e refogue até murchar, mais 1 minuto.
- Coloque as batatas doces em uma tigela - se você quiser aquecer, transfira para uma panela pequena e aqueça por 30-60 segundos em fogo médio até aquecer.
- Top batatas doces com espinafre, sementes de abóbora, sementes de gergelim e sal e pimenta a gosto.
- Servir.