Esta propagação de queijo de caju tem um sabor incrível e é tão versátil! Você pode apreciá-lo com macarrão de abobrinha ou macarrão de arroz, como uma cobertura sobre o seu pão favorito ou como uma base de queijo na pizza vegana. Também é ótimo como um lanche simples ou um aperitivo também. Não importa o que você escolher, essa propagação de queijo de caju será fenomenal!


Queijo de Caju Defumado (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Queijo à base de nozes
  • Estou livre
  • Vegano

Serve

1 1/4 xícara

Ingredientes

  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de fermento nutricional
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 3/4 colher de chá de sal de cristal do Himalaia ou sal marinho
  • 1/4 colher de chá de colorau em pó
  • 1/4 colher de chá de páprica em pó defumado
  • 1/4 colher de chá de açafrão em pó
  • 2 pitadas grandes de pimenta caiena
  • 1 xícara de castanha de caju moída finamente

Preparação

  1. Combine pimentão vermelho, água, fermento nutricional, suco de limão, sal, páprica em pó, páprica defumada, açafrão em pó, pimenta caiena e castanha de caju finamente moída no liquidificador. Misture até ficar homogêneo.

Notas

Esta propagação de queijo de caju defumado permanecerá fresca por pelo menos 4 dias em um recipiente hermético na geladeira. Você pode optar por absorver seus cajus por 2 horas ou mais também. Dessa forma, você não precisará cortá-los antes de misturar o molho e não precisará adicionar mais água.

Informação nutricional

Calorias totais: 624 # Carboidratos totais: 42 g # Gordura total: 44 g # Proteína total: 25 g # Sódio total: 1606 g # Açúcar total: 10 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.