Nesta época do ano, não há nada melhor do que uma tigela de sopa quente. Além disso, há algo de delicioso nesse formigamento picante na sua língua depois de comer algo com algum zíper. Esta receita é tão picante e deliciosa! Esta sopa não apenas comporta uma tonelada de vegetais em uma refeição (pontuação), mas também tem tanto sabor que você vai voltar para mais.


Sopa de desintoxicação de repolho picante (vegano, sem glúten)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Calorias

40.

Serve

8

Tempo de cozimento

40.

Ingredientes

  • 8 colheres de chá de caldo de carne sem carne
  • 8 xícaras de água
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1/2 polegada de gengibre descascado e picado
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 2 talos de aipo picados
  • 1 jalapeño picado
  • 1/2 cebola amarela grande
  • 1/2 cabeça de repolho verde picado
  • 1/2 xícara de salsa vermelha
  • 2 colheres de sopa de tamari
  • 2 colheres de sopa de molho picante
  • Pimenta a gosto

Preparação

  1. Misture o caldo e a água e mexa até misturar.
  2. Adicione o caldo e todos os ingredientes restantes em uma panela grande. Deixe ferver e abaixe o fogo e cozinhe até que os legumes estejam cozidos ao seu gosto.

Notas

Sirva quente - as sobras permanecerão na geladeira por 5-7 dias.


Informação nutricional

Por porção: Calorias: 40 # Carboidratos: 8 g # Gordura: 0 g # Proteína: 2 g # Sódio: 1.094 mg # Açúcar: 4 g Nota: As informações mostradas são baseadas nos ingredientes e na preparação disponíveis. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.