Este é um rico em sabor aveia, uau! A ricota e o morango complementam perfeitamente o limão!
Aveia com Ricota e Limão com Morango (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
- Vitamina C
kimchi caseiro vegan
Tempo de cozimento
5
Ingredientes
- 3/4 xícara de leite de sua preferência ou água
- 1/4 de xícara de aveia de corte rápido em aço
- 5-10 morangos picados e descascados, frescos recomendados
- suco e raspas de um limão (cerca de 2 colheres de sopa de suco)
- pitada de sal
- xarope de bordo, a gosto
- 2-3 colheres de sopa de ricota vegana de escolha
Preparação
- Deixe o leite ferver, adicione aveia e morangos e reduza o fogo para médio.
- Depois de alguns minutos, junte o suco de limão, as raspas e o sal. Mexa ocasionalmente.
- Se desejar, adicione xarope de bordo a gosto, entre 1-3 colheres de chá.
- Quando estiver satisfeito com a consistência da farinha de aveia, agite ou dobre cuidadosamente a ricota.
- Transfira para uma tigela. Adicione um pouco de leite à sua escolha, mais morangos frescos, se desejar, e outras coberturas adicionais (nozes, coco, frutas secas, etc.).