Você pode usar qualquer fruta que desejar nesta receita - mirtilos e banana também funcionariam bem.


Panquecas de Morango (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Tempo de cozimento

5

Ingredientes

  • 1 banana
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de leite de arroz
  • punhado de morangos frescos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Um pouco de azeite para fritar

Preparação

  1. Misture tudo até ficar homogêneo (use liquidificador, processador de alimentos ou nutri ninja)
  2. Adicione um pouco de farinha extra se a massa estiver muito fina - deve ser como massa de bolo
  3. Frite de cada lado por cerca de 2 minutos em um pouco de azeite
  4. Cubra com coberturas favoritas e divirta-se!