Você pode usar qualquer fruta que desejar nesta receita - mirtilos e banana também funcionariam bem.
Panquecas de Morango (Vegan)
- Livre de laticínios
- Vegano
Tempo de cozimento
5
Ingredientes
- 1 banana
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de leite de arroz
- punhado de morangos frescos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Um pouco de azeite para fritar
Preparação
- Misture tudo até ficar homogêneo (use liquidificador, processador de alimentos ou nutri ninja)
- Adicione um pouco de farinha extra se a massa estiver muito fina - deve ser como massa de bolo
- Frite de cada lado por cerca de 2 minutos em um pouco de azeite
- Cubra com coberturas favoritas e divirta-se!