Você quer levar sua torrada de abacate diariamente para o próximo nível? Em seguida, coloque um pouco dessa geléia saborosa de tomate por cima - temos certeza que você não vai se arrepender!


Geléia de Tomate (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano
sopa de legumes de inverno assado

Tempo de cozimento

30

Ingredientes

  • 3 1/2 xícara de tomate cereja (roma), esquartejado
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco
  • 2 dentes de alho finamente picados
  • 2 1/2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de colorau

Preparação

  1. Adicione o tomate, o vinagre, o alho e o xarope de bordo a uma panela pequena e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo a médio por 10 min. Mexa de vez em quando.
  2. Misture as especiarias e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a tampa e cozinhe por 15 minutos.
  3. Armazene em um recipiente fechado por até 8 dias na geladeira.