Este aperitivo único e colorido é tão divertido de fazer quanto gostoso. Regados com um pouco de agave e pequenas sementes de gergelim preto, estas são chiques o suficiente para o seu próximo jantar, divertidas o suficiente para levar para um churrasco e podem ser congeladas para um lanche gelado e quente do lanche da tarde. Um toque vibrante e refrescante no sushi.
Melancia 'Sashimi' (vegana)
- Livre de laticínios
- Vegano
- Whole Food Recipes
Serve
40.
Tempo de cozimento
15
Ingredientes
- 1 mini melancia sem sementes, cortada em cubos pequenos
- 2 jalapeños, cortados em fatias finas
- 1 noz de gengibre fresco, julienned
- 1 limão, cortado em fatias
- 1-2 colheres de sopa de sementes de gergelim preto, para polvilhar
- 2 colheres de sopa de néctar de agave, para regar
Preparação
- Cubra cada pedaço de melancia com uma fatia de jalapeño.
- Adicione um enfeite de gengibre.
- Cubra com um pouco de suco de limão, um fio de néctar de agave e uma pitada de sementes de gergelim.
- Coma imediatamente ou congele.