Esta sangria de maçã branca é rica em sabor de maçã e é uma ótima bebida após um longo dia de trabalho no inverno.


Sangria de Maçã Branca (Vegan)

  • Livre de laticínios
  • Vegano

Ingredientes

Para cada coquetel:

  • 1 1/2 onças Wheatley Vodka
  • 3 1/2 onças de sangria temperada
  • fatias de maçã vermelha e verde, para guarnecer
  • pau de canela, para decorar

Para a sangria temperada:

  • 1 xícara de vinho branco seco, como pinot grigio ou sauvignon blanc
  • 5 xícaras de suco de maçã não processado não filtrado
  • 1 xícara de suco de laranja sem polpa
  • 2 colheres de sopa + 2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa + 2 colheres de chá de Grand Marnier ou outro licor de laranja
  • 1/4 de colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1/8 colher de chá de canela em pó
  • 1/8 colher de chá de cravo em pó
  • 2 paus de canela
  • 1 colher de chá de cravo inteiro
  • 1/2 maçã verde, sem caroço e picada
  • 1/2 maçã vermelha, sem caroço e picada

Preparação

  1. Em uma jarra, combine o vinho branco, o suco de maçã, o suco de laranja, o açúcar mascavo, o Grand Marnier, a pimenta da Jamaica, a canela em pó e o cravo em pó. Mexa ou bata até que os temperos sejam dissolvidos sem restos de massa. Adicione os paus de canela, o cravo inteiro e as maçãs picadas e mexa para combinar. Cubra e mantenha refrigerado até estar pronto para servir, por até 24 horas.
  2. Encha um copo antiquado ou collins com gelo, adicione vodka e sangria e mexa. Decore com fatias de maçã e um pau de canela, sirva e divirta-se!